bar + cucina
Cucina Italiana a Ritmo di Rock ‘n’ Roll
BENZiNA encuentra su alma en un transformado antiguo taller de coches en el barrio barcelonés de Sant Antoni, un restaurante acogedor de cocina italiana al ritmo eterno del rock ‘n’ roll.
bar
La experiencia comienza sin duda con uno de nuestros cócteles, ya sea un cóctel clásico como uno de nuestras originales creaciones, no te puedes perder nuestra cañera coctelería neoyorkina. ¿Te apetece algo nuevo? No dudes en avisarnos, y nuestro equipo de expertos mixólogos creará un cóctel personalizado según tus preferencias.
cucina
Nuestro menú está en constante evolución, mezclando los mejores ingredientes tanto italianos como locales. La dirección culinaria del Jefe de Cocina Nicola Valle es atrevida y original, inspirado por Nueva York y su ecléctica escena gastronómica.
PRENSA
Menu
calamares rebozados en sémola, alioli de la casa
€10
berenjena confitada a la parmigiana, granizado de albahaca
€9
carpaccio de atún, ensalada de hinojo, naranja, aceituna negra, eneldo
€12
ensalada panzanella, pepino, tomate, cebolla, tibio de langostinos marinados
€11
hamburguesa de steak tartar, tomate, rúcula, queso de cabra, huevo, chips de celerí
€12
ensalada de canónigo, stracciatella, cebolla encurtida, tomate confitado, espárrago marinado
€9
mozzarella de búfala, tomate de temporada, aceite de albahaca
€10
spaghetti a la carbonara, pancetta, parmesano, pecorino, crema de huevo
€14
gnocchi de albahaca, bacalao, salicornia, pimiento rojo, aceituna negra
€15
ravioli plin cacio e pepe, seta maitake, trufa negra
€16
linguine aglio, olio, pepperoncino con bogavante, aguacate, aceite de cardamomo
€19
scialatielli de comino, ragù de ternera alla genovese, pecorino dulce, chips de zanahoria
€15
risotto al nero, sepia al jengibre, gremolada, calabacin
€16
picantón deshuesado all’amatriciana, patata morada, pancetta crujiente
€18
solomillo a la plancha, patata asada, espárrago, cebolla morada, salsa de pimienta verde
€22
cordero confitado, duo de guisantes, queso de cabra, aceite de eucalipto, setas maitake
€20
pulpo a la plancha, remolacha variada, mayonesa de ceps, salvia frita
€21
filete de dorada, bimi salteado, tapenade de berenjena, tomate confitado
€19
babà de limoncello, gelatina de regaliz, fresas, crema de haba tonka
€6
esfera de chocolate, mascarpone, savoiardi al café, helado de vainilla
€8
cannolo abierto, mousse de ricotta, piña naranjada, almendras, canela
€6
sorbetes servidos en su fruta: lima, maracuyá, plátano, kiwi, fresa
€7
tarta tatin de melocotón, crema de chartreuse, helado de albahaca
€8
PAINT IT BLACK
vodka, zumo de piña, licor y bitter chocolate negro
€9
MAGIC CARPET RIDE
southern comfort, campari, vermut dulce, mermelada naranja amarga
€9
SUMMER BREEZE
cava, fruta de la pasión, frambuesa
€9
NEW YORK MINUTE
vodka, licor floreal, bitter naranja, soda
€9
THE CHAIN
bourbon, jarabe albahaca, mango, menta
€9
COCAINE
gin, limoncello, campari macerado con frambuesa
€9
RICH GIRL
aperol, limoncello, angostura, romero
€9
SULTANS OF SWING
tequila silver, maraschino licor, mango
€9
CLUB TROPICANA
aperol, zumo de piña, fruta de la pasión, cava
€9
LEVON
gin, jarabe de canela, vino tinto
€9
LIGHT MY FIRE
ron añejo, tomate cherry, jalapeño, albahaca
€9
RENEGADE
tequila gold, zumo de tomate, tabasco, lea&perrins
€9
PINBALL WIZARD
ron añejo, fruta de la pasión, zumo de piña, jarabe de canela
ron añejo, fruta de la pasión, zumo de piña, jarabe de canela
€9
Dirección
Passatge Pere Calders 608015 Barcelona
Horario
Lunes: CerradoMartes: CerradoMiércoles: 18h - 01hJueves: 18h - 01hViernes: 18h - 03hSábado: 12h -03hDomingo: 12h - 00h