bar + cucina
Cucina Italiana a Ritmo di Rock ‘n’ Roll
BENZiNA encuentra su alma en un transformado antiguo taller de coches en el barrio barcelonés de Sant Antoni, un restaurante acogedor de cocina italiana al ritmo eterno del rock ‘n’ roll.
bar
La experiencia comienza sin duda con uno de nuestros cócteles, ya sea un cóctel clásico como uno de nuestras originales creaciones, no te puedes perder nuestra cañera coctelería neoyorkina. ¿Te apetece algo nuevo? No dudes en avisarnos, y nuestro equipo de expertos mixólogos creará un cóctel personalizado según tus preferencias.
cucina
Nuestro menú está en constante evolución, mezclando los mejores ingredientes tanto italianos como locales. La dirección culinaria es atrevido y original, inspirado por Nueva York y su escena gastronómica ecléctica.
PRENSA
Menu
calamar rebozado en sémola, alioli de la casa
€9
berenjena confitada a la parmigiana, granizado de albahaca
€9
ensalada de alcachofa cruda, rucula, parmesano, tomate
€9
pulpo a la parilla, duo de topinambur, aceituna negra, romero
€12
steak tartar, duo de parmesano, setas trufadas, pan carasau
€12
trucha ahumada, leche cuajada, rábano, polvo de alcaparras
€10
mozzarella de búfala, tomate de temporada, aceite de albahaca
€10
ensalada de kale, tomate, nueces pecánas, ralladura de cítricos, salsa cesar
€9
spaghetti a la carbonara, pancetta, parmesano, pecorino, crema de huevo
€14
gnocchi de boniato, pesto de kale, setas, avellanas
€13
ravioli plin cacio e pepe, setas, trufa negra
€16
linguine aglio, olio, pepperoncino con bogavante, aguacate, aceite de cardamomo
€18
cavatelli con ragù de ternera, setas, ralladura de pomelo, salsa de parmesano
€15
risotto de azafrán, frito de vieiras, stracciatella, flores de calabacín, cebolla caramelizada
€15
milanesa de pollo, confit de tomate, rúcula, parmesano, mayonesa de wasabi
€17
solomillo ahumado, patatas asadas, zanahorias de colores, salsa barbacoa
€22
cordero confitado, duo de guisantes, queso de cabra, aceite de eucalipto, setas maitake
€20
mero salvaje a la plancha, puré y escabeche de calabacín, tomate confitado, chips de polenta
€21
corvina pochada en aceite de jengibre, ensalada frise, pasas, albaricoque, crema de piñones
€19
babà de limoncello, gelatina de regaliz, fresas, crema de haba tonka
€6
esfera de chocolate, mousse de frambuesa y rosa, helado de vainilla
€8
cannolo abierto, mousse de ricotta, piña naranjada, almendras, canela
€6
panna cotta de cerveza, cereza de invierno al romero, merengue
€6
tarta tatin con espuma de chartreuse, salsa de caramelo salado
€7
PAINT IT BLACK
vodka, zumo de piña, licor y bitter chocolate negro
€9
MAGIC CARPET RIDE
southern comfort, campari, vermut dulce, mermelada naranja amarga
€9
SUMMER BREEZE
cava, fruta de la pasión, frambuesa
€9
NEW YORK MINUTE
vodka, licor floreal, bitter naranja, soda
€9
THE CHAIN
bourbon, jarabe albahaca, mango, menta
€9
COCAINE
gin, limoncello, campari macerado con frambuesa
€9
RICH GIRL
aperol, limoncello, angostura, romero
€9
SULTANS OF SWING
tequila silver, maraschino licor, mango
€9
CLUB TROPICANA
aperol, zumo de piña, fruta de la pasión, cava
€9
LEVON
gin, jarabe de canela, vino tinto
€9
LIGHT MY FIRE
ron añejo, tomate cherry, jalapeño, albahaca
€9
RENEGADE
tequila gold, zumo de tomate, tabasco, lea&perrins
€9
PINBALL WIZARD
ron añejo, fruta de la pasión, zumo de piña, jarabe de canela
ron añejo, fruta de la pasión, zumo de piña, jarabe de canela
€9
Dirección
Passatge Pere Calders 608015 Barcelona
Horario
Lunes: 18h - 01hMartes: 18h - 01hMiércoles: 18h - 01hJueves: 18h - 01hViernes: 18h - 03hSábado: 12h -03hDomingo: 12h - 00h